Arrosto

Coltelleria Silvano Collini Verified independent store

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Il coltello da arrosto è un coltello per il servizio in tavola. Serve per tutti i tagli di carne cotta accompagnati dal forchettone, per costate e salami. Realizzato e affilato a m ano nel nostro laboratorio con lama in acciaio inossidabile, finitura satinata e con manico in legno di noce o ulivo, questo modello è più di un semplice coltello, è l'estensione della creatività in cucina. Il suo design, un connubio tra forma e funzione, aggiunge un tocco di eleganza ad ogni preparazione. Lunghezza lama: 20 cm Ampiezza lama: 3,4 cm Lunghezza complessiva: 33 cm Peso: 166 g Acciaio: acciaio inossidabile 1.4116 Durezza: 58 HRC Show more