ART LOVER [500g]

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種別：オリジナルブレンド（雲南スペシャルティ100%） 焙煎度：深煎り（Agtron 55-62） 用途：ラテアート・ミルクビバレッジ 内容量：500g（豆のまま） ラテアート専用に焙煎されたブレンドです。ツヤのあるクレマがミルクとうまく融合し、輪郭がはっきりとしたコントラストになります。 ブレンドのベースはウォッシュドを使用し、アクセントにアナエロビックフ ァーメンテーションのハニープロセスを加えました。ラテアートの練習などだけでなく、深煎り好きな方にも美味しく楽しめるブレンドです。 業務用にも——抽出の差が出にくく、スタッフのスキルに左右されにくい設計なので、カフェのトレーニング用や、ラテが中心の店舗向けの業務用としてもご利用いただいています。 Show more