Beschreibung Die ASKO Backform AD82A ist ein professioneller, tiefer Bräter, der speziell entwickelt wurde, um die Grenzen zwischen Kochfeld und Backofen zu überbrücken. Gefertigt aus hochwertigem Aluminiumguss und veredelt mit einer robusten Mikrokeramik-Beschichtung, ist dieses Zubehör ein echtes Multitalent. Sie können darin Fleisch auf dem Induktionskochfeld scharf anbraten und es anschliessend zum sanften Garen direkt in den Backofen schieben. Ob für Gratins, Braten, Lasagne oder geschmortes Gemüse – diese Form liefert dank exzellenter Wärmeleitung perfekte Ergebnisse und sieht dabei so elegant aus, dass Sie sie direkt zum Servieren auf den Tisch stellen können. Wichtigste Merkmale Produktart: Tiefer Bräter / Backform (Deep Roasting Dish). Material: Hochwertiger Aluminiumguss (Cast Aluminium). Beschichtung: Langlebige Antihaft-Mikrokeramik. Kompatibilität: Für alle ASKO Backöfen und Induktionskochfelder (insb. Bridge-Zonen). Einsatz: Vom Kochfeld in den Ofen (Cook-to-Oven). Farbe: Anthrazit / Schwarz. Design & Ausstattung Die AD82A besticht durch ihre massive, aber dennoch handhabbare Bauweise. Mikrokeramik-Beschichtung: Die spezielle Antihaft-Oberfläche ist extrem widerstandsfähig und verhindert das Anbrennen von Speisen. Sie ermöglicht fettarmes Kochen und eine mühelose Reinigung. Induktionsboden: Der Boden ist so konzipiert, dass er perfekt auf ASKO Induktionskochfeldern funktioniert, insbesondere auf den flexiblen Bridge-Zonen, wo er gleichmässig erhitzt wird. Silikonfüsse: Integrierte, rutschfeste Silikonfüsse sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsplatte oder dem Tisch und schützen empfindliche Oberflächen vor Kratzern. Technische Merkmale Breite: 27,0 cm. Tiefe (Länge): 41,3 cm. Höhe: 7,3 cm. Gewicht: ca. 2,9 kg (Netto). Material: Aluminiumguss mit MicroCeramic-Beschichtung. Hitzebeständigkeit: Für hohe Backofentemperaturen ausgelegt. Highlights & Vorteile Vom Herd in den Ofen: Das grösste Highlight ist die Flexibilität. Braten Sie Steaks oder Hähnchenschenkel auf dem Induktionsfeld scharf an, um Röstaromen zu erzeugen, und garen Sie das Gericht dann im Ofen fertig – alles in demselben Gefäss. Perfekte Wärmeverteilung: Der Aluminiumguss speichert die Hitze hervorragend und gibt sie gleichmässig an das Gargut ab, was für konsistente Garergebnisse sorgt. Antihaft-Effekt: Dank der Mikrokeramik löst sich das Bratgut spielend leicht vom Boden. Das erleichtert nicht nur das Kochen, sondern auch die Reinigung (einfaches Auswischen genügt oft). Ideal für Bridge-Induktion: Die Form ist perfekt dimensioniert, um zwei zusammengeschaltete Induktionszonen (Bridge-Funktion) optimal auszunutzen. Service & Garantie Beim Kauf über asko-shop.ch erhalten Sie ein Original-Zubehörteil von ASKO, das perfekt auf Ihre Geräte abgestimmt ist. Sichern Sie sich Profi-Qualität für Ihre Küche.
