Beschreibung Das ASKO Fleischthermometer APR13S ist weit mehr als ein herkömmliches Thermometer – es ist der Schlüssel zur absoluten Perfektion in Ihrer Küche. Als zentraler Bestandteil des Celsius°Cooking™ Systems kommuniziert diese intelligente, kabellose Sonde direkt mit Ihrem kompatiblen ASKO Induktionskochfeld. Sie misst nicht nur die Kerntemperatur Ihres Garguts auf das Grad genau, sondern steuert auch aktiv den Kochprozess: Das Kochfeld passt die Leistung automatisch an die gemessene Temperatur an. Ob das perfekte Steak, ein saftiger Braten oder empfindliche Schokoladensauce – mit dem APR13S überlassen Sie nichts dem Zufall. Wichtigste Merkmale Produktart: Kabelloses Fleischthermometer (Wireless Temperature Probe). System: Teil der Celsius°Cooking™ Familie. Funktion: Messung der Kerntemperatur & automatische Steuerung des Kochfelds. Konnektivität: Bluetooth-Verbindung. Genauigkeit: Gradgenaue Messung und Regelung. Energie: Wiederaufladbar (inkl. Ladestation). Kompatibilität: Für ASKO Celsius°Cooking™ Induktionskochfelder. Design & Ausstattung Das APR13S besticht durch sein schlankes, professionelles Design. Sonde: Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl. Sie ist robust, hygienisch und wasserfest. Kabellose Freiheit: Keine störenden Kabel, die über den Topfrand hängen oder beim Umrühren im Weg sind. Die Datenübertragung erfolgt drahtlos. Ladestation: Im Lieferumfang enthalten ist eine elegante, magnetische Ladestation (bzw. Halterung), in der die Sonde sicher aufbewahrt und aufgeladen wird, wenn sie nicht im Einsatz ist. Technische Merkmale Modell: APR13S (Artikel-Nr. 876530). Material: Edelstahl. Messbereich: Geeignet für Niedrigtemperaturgaren bis hin zu höheren Kerntemperaturen. Kommunikation: Bluetooth mit dem Kochfeld (oder der App). Pflege: Die Sonde selbst ist in der Regel spülmaschinengeeignet (bitte Bedienungsanleitung beachten), die Ladestation nicht. Gewicht: Leicht und handlich (ca. 0,2 kg). Highlights & Vorteile Intelligente Kochsteuerung: Der grösste Vorteil ist die Interaktion. Wenn Sie z.B. eine Kerntemperatur von 58°C für Ihr Fleisch einstellen, heizt das Kochfeld nur so lange, bis dieser Punkt erreicht ist, und schaltet dann automatisch herunter oder in den Warmhaltemodus. Kein Übergaren mehr! Vielseitigkeit: Nutzen Sie es nicht nur für Fleisch! Es ist ideal für das Temperieren von Flüssigkeiten (Saucen, Frittieröl, Zucker) oder für das Sous-Vide-Garen im Topf, wo eine konstante Wassertemperatur entscheidend ist. Gelinggarantie: In Kombination mit den Celsius°Cooking™ Rezepten (via App oder Kochfeld-Display) werden Sie Schritt für Schritt durch den Kochprozess geführt. Kontrolle: Sie sehen die aktuelle Temperatur direkt auf dem Display Ihres Kochfelds. Service & Garantie Beim Kauf über asko-shop.ch erhalten Sie ein Original-Zubehörteil, das die innovative Technologie Ihrer ASKO Küche vervollständigt. Profitieren Sie von der 5-Jahres-Garantie (in Verbindung mit kompatiblen Geräten gemäss Bedingungen) und unserem Experten-Support.
