Asperge est un légume vivace apprécié pour ses jeunes pousses tendres et savoureuses. Très productive une fois établie, elle offre des récoltes annuelles pendant plusieurs années, ce qui en fait un excellent investissement pour le jardin. Facilité de culture : Moyenne Espacement des plants : ~ 30 à 45 cm entre les plants Distance entre les rangs : ~ 90 à 120 cm Luminosité : Plein soleil Type de sol : Sol profond, meuble et très bien drainé pH du sol : Légèrement acide à neutre Humidité du sol : Maintenir le sol frais sans excès d’eau Fertilité du sol : Très exigeant en compost ou en matière organique Durée avant récolte : Environ 2 à 3 ans avant la première récolte significative Arrosage : Régulier, surtout durant l’établissement et en période sèche