A'Tension Chenin - 2023 (BIO)

luboVin Verified independent store

→

Chenin blanc Clos Galerne AOP Anjou Blanc Chenin blanc van het Exspecto (35 are) parceel geassembleerd met de jonge stokken van Chaume (1er Cru) parceel. Terroir is een assemblage van spilites en purperen schist, zuidelijk gericht. De wijn is opgevoed op 400l barriques gedurende 12m. De wijn is zeer complex en heeft aroma's van fris fruit, vuursteen en citrus toetsen. Een zeer levendige en frisse chenin met een mooie complexiteit en een lange afdronk. Smaaktype fris, rijk: Apéro, zeevruchten, oesters, scampi's, kaasschotel, gerookte heilbot, citroentaart Show more