ATSUGI COFFEE FARM / Washed 浅煎り

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ATSUGI COFFEE FARM - Washed (浅煎り) 自社農園から直送。透明感ある味わいが魅力のウォッシュド。 このコーヒーについて 私たち厚木珈琲が、グアテマラのコーヒー農家さんと一緒に栽培から取り組む自社農園「ATSUGI COFFEE FARM」で丁寧に育て、収穫から輸送、焙煎まで一貫して手がけた、想いの詰まったコーヒー豆です。 この「W ashed（ウォッシュド）」は、グアテマラの伝統的な精製方法。豆本来のクリーンで明るい味わいが際立ち、冷めてもすっきりとした酸と甘さのバランスを楽しめます。 生産背景 ◯生産地：グアテマラ ハラパ県コリス地区 ◯農園：ATSUGI COFFEE FARM ◯栽培品種：Pache、 Pacas、Catimor、 Catuai、Marsellesa ◯精製方法：Washed 自然と共に育てるATSUGI COFFEE FARMでは、化学肥料や大量の水を使わず、持続可能な栽培を実践しています。 味わいの特徴 ◯フレーバー：マカダミアナッツ、温州みかん ◯酸味：中〜やわらか ◯口あたり：クリアでなめらか ◯焙煎度：浅煎り（ライトロースト） 商品仕様 ◯内容量：100g ／ 200g ／ 500g ／ 1Kg（オプション選択可） ◯賞味期限：焙煎日より約3ヶ月 ◯焙煎地：神奈川県厚木市・厚木珈琲本店 ◯保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 このコーヒーはこんな方に ◯コーヒーの酸味が好きな方 ◯農園ストーリーを大切にする方 ◯自分用のご褒美や、贈り物としてもおすすめです 私たちからひとこと 厚木珈琲として1番おすすめしたいコーヒーがこちらです！ 毎年、グアテマラへ訪問し、パートナーであるイサイアスさんと朝から晩まで作業を共にして作っているコーヒーです。 是非、一度は飲んで頂きたい1杯。 Show more