◄AUBERGINEN CAVIAR Auberginencaviar abgeschmeckt mit schwarzen Oliven aus Nyons. Die sonnengereiften Auberginen und die aromatischen Oliven ergeben ein seidigen veganen Caviar voller mediterraner Aromen. ◄TIPP Auberginencaviar kann vielseitig eingesetzt werden. Zum Beispiel kann Auberginencaviar als Basis für provenzalisches Pain d'Aubergine oder herzhafte Tartes verwendet werden. Auberginencaviar schmeckt auch köstlich zu gegrilltem Fleisch und Fisch, oder einfach als mediterraner Aufstrich auf eine Scheibe geröstetes Bauernbrot. ◄HERKUNFT UND PRODUZENT Hergestellt in der Familien-Manufaktur von Hugues in der nördlichen Vaucluse. Mehr Informationen über unseren Produzenten gibt es weiter unten auf dieser Seite. ◄INHALT 90 g Zutaten: 65% frittierte Auberginen (Aubergine, Sonnenblumenöl), schwarze Tanche Oliven* aus Nyons (Oliven, Wasser, Salz), Olivenöl, Knoblauch, Salz, Kräuter der Provence, Pfeffer. *Kann Rückstände von Kernen enthalten.
