Aurelie

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Aurélie ist von Typ St. Maure-de-Touraine, jedoch in gereifter Form, ohne Ascheschicht aber mit einer schönen Geotrichum-Kruste. Aurélie wird mit zunehmenden Alter trockener und kl einer, gewinnt jedoch an Charakter und Geschmacksreichtum. HERKUNFT Belgien MILCH Ziege, Rohmilch LAB tierisch FETTGEHALT 49 % i. Tr. REIFEZEIT 1-3 Wochen → ZURÜCK ZUM SHOP Show more