Denne rødvin er en sand hyldest til Ribera del Duero i Spanien. Den er produceret på 100% Tempranillo-druer, høstet fra ca. 40 år gamle vinstokke, der med deres dybe rødder leverer frugt med stor intensitet og karakter. Hos AVAN er håndværket i højsædet; alle druer håndplukkes for at sikre den absolut højeste kvalitet, før vinen modnes i 12 måneder på nye franske egetræsfade. En intens og personlig vinoplevelse Vinen præsenterer sig med en smuk, intens kirsebærrød farve og et lilla skær, der vidner om vinens ungdommelige kraft og dens store lagringspotentiale. Smagsoplevelsen Det er en vin med masser af personlighed, der balancerer kraft og friskhed på fornem vis: Duft: En frisk og intens aroma med tydelige noter af røde frugter, modne sorte blommer og elegante strejf af violer. Smag: Paletten er fyldt med moden frugt, fantastisk balance og kompleksitet. De 12 måneder på fad giver vinen en flot struktur, uden at overdøve friskheden. Eftersmag: Lang, behagelig og harmonisk. Servering og gastronomi Denne velbalancerede rødvin er yderst alsidig og skabt til både hygge og gastronomi: Mad: Den er en fremragende ledsager til grillmad, pasta, kød- og risretter. Den fungerer også perfekt til spanske specialiteter som canapéer, oliven, modne oste og charcuterie (tapas). Nydelse: En unik og personlig vin, der kan nydes nu for sin friske frugt eller gemmes et par år for yderligere modning. Indhold: 75 cl.
