L’avena decorticata monte castello è un prezioso alimento che può essere introdotto in ogni regime alimentare proprio per il suo contenuto di carboidrati a lenta digestione che evitano i picchi insulinici, di fibre, proteine e acidi grassi essenziali. Indicata nelle diete per il controllo del colesterolo, del peso e nei disturbi digestivi, contrasta le infiammazioni grazie all’azione degli “avenantramidi”, potenti polifenoli. Questo prodotto contiene glutine. Suggerimenti per l’uso: Non è necessario l’ammollo. Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Tempo di cottura consigliato: In pentola: 25 min In pentola a pressione: 13 min Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Prodotto soggetto a calo di peso. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1618 kj 384 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 7,70 g 1,50 g Carboidrati di cui zuccheri 59,70 g 1,00 g Fibre 4,40 g Proteine 16,50 g Sale 0,01 g La nostra avena decorticata da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.
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