L’avocado è oggi considerato come uno dei frutti più buoni e salutari, grazie alle sue proprietà nutritive e l’elevato contenuto di olio “buono” (grassi monoinsaturio) che aiutano a combattere il colesterolo e altre malattie cardiovascolari. Inoltre, è una preziosa fonte di proteine e di potassio (in assoluto tra i frutti con la più alta concentrazione).L’avocado Bacon è la varietà di avocado che matura prima delle altre (a partire da ottobre) ed è considerata una delle più pregiate.I nostri Avocado Bacon biologiciI nostri avocado provengono dalla Calabria e sono prodotti con metodo biologico nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità del territorio. Grazie al particolare microclima della zona in cui crescono, lungo la fascia jonica in provincia di Reggio Calabria, i nostri avocado presentano delle qualità organolettiche eccellenti.Conservazione Per accelerare la maturazione degli avocado, ti consigliamo di conservarli in un ambiente caldo (es. la tua cucina di casa), viceversa per rallentare la maturazione è consigliabile tenerli in un luogo fresco e asciutto (es. il frigo). Per maggiori informazioni a riguardo, ti invitiamo anche a leggere la nostra guida su come fare maturare un avocado. Calibro: Misto (Medio-piccolo)Spedizione: Gratuita in Italia, con consegna in 48 ore.Quantità: avocado sfusi (per aggiungere 2 o più avocado potete modificare la quantità direttamente ne carrello). Avocado Bacon: caratteristiche L’avocado Bacon, varietà ottenuta in California nel 1928 , è un ibrido tra la razza Messicana (predominante) e quella Guatemalteca. Si presenta come un frutto di dimensioni medio-grandi (spesso superiori a quelle dell’Avocado Hass), con una forma ovale e un peso tra i 150 e i 500 grammi. La buccia è di colore verde e mantiene questo colore anche a maturazione raggiunta, mentre la polpa assume una consistenza più morbida. E’ una delle varietà maggiormente diffuse grazie alla sua precocità, infatti viene raccolto un paio di mesi prima della varietà Hass dell’Avocado. A partire da dicembre, su questo sito puoi trovare in vendita anche i nostri Avocado Hass biologici.
