AVOCAT - pièce

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L'avocat est un fruit charnu au goût doux et à la texture crémeuse. Il est généralement de couleur verte à brun foncé, avec une chair jaune pâle et un gros noyau central. Ce fruit, très apprécié pour ses propriétés nutritionnelles, est une source riche en acides gras monoinsaturés, notamment en oméga-9. Il est utilisé autant dans des préparations salées comme le guacamole que dans des recettes sucrées. Show more