原材料:塩(能登産)、梅紫蘇エキス(梅、紫蘇、食塩)内容量:25g× 3アレルギー表示:なし原材料・成分塩(能登産)、梅紫蘇エキス(梅、紫蘇、食塩)ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。商品紹介一振りでお料理を演出する添加物を一切使用せずに昔ながらの技法で漬け込んだ風味豊かな梅紫蘇エキスを合わせたお塩です。とても色鮮やかで、料理の仕上げに一振りするだけで、華やかさを演出できます。サラダやお茶漬けに合います。無添加の梅紫蘇エキスを合わせたお塩です。◇最高品質の梅紫蘇エキスを使用能登のおばあちゃんが添加物を一切使用せずに昔ながらの技法で漬け込んだ風味豊かな梅紫蘇エキスを合わせたお塩です。とても色鮮やかで、料理の仕上げに一振りするだけで、華やかさを演出できます。サラダやお茶漬けに合います。揚げ浜式製塩法で作られた希少な海水塩をぜひご賞味ください。DENENは、「太陽・大地・海・人」の力で作り出された希少な海水塩です。能登の自然や文化、歴史、人々の思いが詰まった塩は、豊かな海のミネラルなどの栄養素を含み、体に優しく、まろやかで心に響く美味しさです。そんなDENENに、能登で熟成されたこだわりの醤油や、昔ながらの手法で作られた梅紫蘇などの香りをのせた「香しお」や、ハーブの香り、風味を加えた「ミラクルソルト」など、ここでしか味わえない塩を能登のブランドとして皆様にお届けします。奥能登の美しい自然と温かい人々によって生み出されるまろやかな「しお」。長い歴史を経て、進化してきた伝統技法「揚げ浜式製塩法」に取り組む私たちの熱い想いを輝く塩にのせて、皆様にお届けしたい・・・。「伝統」と「革新」の融合で新たな物語がスタートします。DENENは、能登の地に500年以上前から伝わる「揚げ浜式製塩法」で作られています。江戸時代・加賀藩の奨励で海沿いに塩を作るための「田園」が整備され、汲み上げた海水を撒いて乾かし、塩を取り出すことから「揚げ浜式塩田」と呼ばれるようになりました。平成に入り、塩の専売制が解かれ、塩作りが息を吹き返しました。しかし、塩田での塩作りは、奥能登の数軒を含め、全国的にほとんど残っていません。私たちは、先人たちが絶やさず残してきたこの製塩法と塩田の景観を守っていきたいと強く思います。田塩としての塩作りを大切に伝統を次世代につなげたいその想いからDENEN = でんえんと名付け、能登の塩ブランドとして皆さまにお届けします。原材料・成分塩(能登産)、梅紫蘇エキス(梅、紫蘇、食塩) ブランド Ante(アンティカ・アチェタイア) 梱包サイズ 11.7 x 10.8 x 3.5 cm; 260 g メーカー Ante 商品の重量 260 g
