✦ Verified product
【一口カラスミ 約55g】台湾南部産厳選天然ボラの良質卵を100％のからすみ 炙りあり、一枚ずつ真空包装ちょー手軽、簡単、楽チン、美味しい カラスミ
USD 19.46
Japacle
Verified independent store
→
商品重量：約55ｇ前後賞味期限：冷凍１年、冷蔵６ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい)原産国名：台湾ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書
きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。 ブランド KS メーカー 台灣からすみ ■チーズと相性がいい食感はねっとりとした独特の舌触りで、歯ごたえのあるチーズと似ています。その味わいはというと、チーズとウニを混ぜたような味だと言う方もいます。なんともいえないクセのある濃厚な味わいです。■調理方法カラスミには薄皮がついています。薄皮をむいたほうが口当たりがいいので、食べる前に下処理をしましょう。まず、カラスミを真空パックから取り出し、水かお酒にひたします。数分浸けておいてから、指でそっと剥いていきます。薄皮が剥けたら、キッチンペーパーなどでそっと水気を吸い取ればOKです。また、食べる分だけ先に切っておけば、水に浸けなくても切り口のところから指でくるっと剥くことができます。薄皮を取ったら、お早めにお召し上がりください。パックから出したカラスミはできるだけ早く食べましょう。■火は入れすぎずからすみをお料理に使う場合ですが、火は入れすぎないように注意しましょう。火を入れすぎるとからすみの脂がとけ出してしまい、パサパサになったり固くなったりし、おいしくなくなってしまうからです。火を入れるときは炙る程度でOKです。軽く炙ると香ばしくなります。網やフライパン、トースターで、表面の色が少し変わるくらい炙りましょう。
