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李錦記 蒜蓉辣椒醤 368g 1本 瓶 からしみそニンニク入り 中華 調味料 業務用
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風味 辛味,酸味 ブランド 中華 パッケージ情報 ボトル 商品の重量 368 グラム パッケージ重量 1.28 ポンド ユニット数 368 g 李錦記 蒜蓉辣椒醤 ★368g/瓶【リキンキ ニンニク入り からしみそ チリソース】【業務用】香港中国産ご注意(免責)> 必ずお読み下さい正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変
更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。辛味・酸味・甘味のバランスが絶妙な、にんにく入りの辣醤辣椒醤(ラージャオジャン)は「辣醤(ラージャン)」とも呼ばれ、唐辛子を塩漬け・発酵させて作る辛味調味料です。豆板醤と違ってそら豆や大豆のみそを使っていないので、唐辛子本来の赤い発色が美しく、すっきりした辛味が特徴。プレーンなピューレ状のものから、にんにく入りや豆鼓入りまで、中国各地に様々なバリエーションがあります。李錦記の蒜蓉辣椒醤もそんな辣醤のひとつ(蒜蓉はにんにくのみじん切りのこと)。広東式なので辛味はまろやかでほどよい酸味があり、やや甘めに仕上げています。香港では主に卓上調味料として点心や麺類に使われますが、調理用にもおすすめ。特に、辛味・酸味・甘味のバランスがよいので、東南アジア風の料理にもよく合います。 ブランド 中華 梱包サイズ 12 x 6.8 x 6.8 cm; 368 g 容器の種類 ボトル 商品の重量 368 g