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AZUKI RED/ アズキレッド
JPY 870.00
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WITCH CRAFT MARKET
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■Style→Wheat 京都府福知山市の旧銀行跡地を利用し、ビール造りをしているCRAFT BANK。 丹波地方の誇る名産品を使用した丹波三宝シリーズの1つが、この「AZUKI RED」です。 今回は、昨年末に福知山でとれた有機栽培の丹波産大納言小豆と十勝浦幌産小豆を使用。 ヴァイツェン酵母由来のフルーツエステルに、小豆をイメージできる赤色の綺麗なビール。
