Stone Ripper / ストーン リッパー

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Stoneの新たな定番商品となる黄金色に輝く爽快なホッピーペールエール。南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産の歴史的名ホップ「Cascade（カスケード）」と近年注目を集めるオーストラリア産ホップ「Galaxy（ギャラクシー）」を使用して作られた。サンディエゴスタイルに忠実に惜しげもない量のドライ ホップが施されているため、ほとんどIPAじゃないかと思う向きもあるかもしれないが、これは紛れもなく現代版のウェストコーストペールエールだ。そこにギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュは、サーファーとホップヘッドの双方を興奮させる仕上がりとなっている。 名称のRipperとは「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングである。また、諸説あるが日本語の「立派」に由来しているとの説もある。 ABV：5.7% IBU：40 酒類：ビール 原材料：麦芽、ホップ ホップ：Cascade & Australian Galaxy ブリュワリー：Stone スタイル：San Diego Pale Ale 内容量：355ml 容器：CAN 生産地：CA｜カリフォルニア州エスコンディード Show more