Almanac Dogpatch Sour (473ml) / ドッグパッチサワー

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複数酵母で発酵させ、チェリーを投入しオークのワイン樽熟成。フルーティーかつ複雑な酸味が楽しめます 「Dogpatch」とはAlmanacが誕生したサンフランシスコ市内のエリアの愛称。 2種類以上の異なるハウス酵母で発酵させた後、酸味がしっかりしたモンモランシーチェリーを漬け込みオークのワイン樽で数ヵ月間熟成。チェリーの酸味と酵母由来の酸味が見事に融合するエリ クサーの誕生です！ ABV：5.9% IBU：- 酒類：発泡酒 原材料：麦芽、ホップ、桜桃 ホップ：- ブリュワリー：Almanac スタイル：Barrel-aged Sour Red Ale with Cherries 内容量：473ml 容器：CAN 生産地：CA｜カリフォルニア州アラメダ Show more