East Brother Beer Czech Dark Lager (473ml) / チェコ ダークラガー

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パンの耳やキャラメルの風味が特徴。クリーンな苦みと厳選したノーブルホップ由来のアロマが重なり、複雑でありながら驚くほど飲みやすい仕上がり。 シュバルツビールのようなローストの切れ味とは異なり、チェコダークラガーはパンの耳やキャラメルの風味が主役です。伝統的なデコクション製法を再現するため、Weyermann Melanoidin Maltを使用し重すぎないの にコクのあるしっかりとした口当たりを実現しました。スタウトのような強い苦味を伴わずに深いガーネット色を生み出すため、Thomas Fawcett Pale ChocolateとSimpsons Black Maltを精密にブレンド。ココアとトーストのニュアンスが広がります。豊かなモルト感を引き締めるため、ジャーマン・マグナムホップでクリーンかつ安定した苦味を与え、ハラタウ・ミッテルフリュー、テトナングのノーブルホップ由来のハーバルなアロマを重ねました。伝統的なジャーマンラガー酵母で発酵させることで、複雑でありながら驚くほど飲みやすい仕上がりに。濃色ながら後味はクリスプでクリーン、思わずもう一杯飲みたくなる一杯です。 ABV：5.7% IBU：- 酒類：ビール 原材料：麦芽、ホップ ホップ：- ブリュワリー：East Brother Beer スタイル：Dark Lager 内容量：473ml 容器：CAN Show more