モンタボーベーグル 3種詰め合わせ（6個）

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本格ベーカリー『麻布十番モンタボー』が、国産小麦と製法にとことんこだわったベーグルをくつりました 『モンタボーベーグル』の特徴は、北海道十勝産小麦を使用し、仕込みから焼成までこだわりの製法と熟練の技を活かしたベーカリーが本気で作ったベーグルです。小麦を知り尽くしたベーカリーが本気のこだわりと技術で、にほんの食卓を豊かにしていきます。 モンタボーベーグル ゆめ ちから、はるきらり、きたほなみの北海道産小麦を使用。じっくり熟成した小麦のおいしさを楽しめます。スペイン製の石窯で焼きました。 もっちり、むぎゅっとした食感をそのまま味わうこともおすすめですが、ベーグルサンドにもどうぞ。クリームチーズや野菜、ベーコンなどをサンドすることはもちろん、はちみつやナッツ、フルーツをサンドしたスイーツ系もお試しください。 モンタボーベーグル チョコ 北海道産小麦１００％使用したもっちり生地に、クーベルチュールチョコとチョコクリームを包み、スペイン製の石窯で焼きました。 濃厚なチョコの味わいをお楽しみいただけます。コーヒーとの相性はもちろん、赤ワインなどのアルコールとも相性が良いベーグルです。 モンタボーベーグル クリームチーズ&ブルーベリー 北海道産小麦１００％使用したもっちり生地にラム酒漬けブルーベリーを練り込み、クリームチーズとラム酒漬けブルーベリーを包み、スペイン製の石窯で焼きました。 こだわりの味わいをお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶との相性はもちろん、赤ワインなどのアルコールも相性が良いベーグルです。 美味しい食べ方色々！ まずはシンプルにスライス、トーストして 半分にカットして、トーストするのは私にとってベーグルを味わう定番の楽しみ方です。 こんがりきつね色にトーストできたら、お好みでクリームチーズをオン。たっぷりのせて熱々のうちに味わう味わうのがポイントです！ クリームチーズ＆ブルーベリーは、サラダと一緒にワンプレートで彩りよく 夜ご飯にもできるベーグル。クリームチーズ＆ブルーベリーは、どちらもベーグルの生地の中にふんだんに使われていて、トーストするととろりと溶けたクリームチーズとブルーベリーの果実みと甘酸っぱさが絶妙な組み合わせになります。お酒との相性もピッタリなので、サラダとワンプレートにして、ワインと一緒にいただくと夜飲みセットにも。 応用力高めのプレーンは、好きな具材をたっぷり詰めたサンドイッチで 少し厚めにスライスして軽く焼いたベーコンとキャベツの千切りを挟み、マヨネーズとケチャップを混ぜた「オーロラソース」を味付けに加えて。 一見ハンバーガーのようにも見えますが、ベーグル特有のかみごたえがハンバーガーの柔らかさとは違うところ。噛めば噛むほど、小麦そのものの味わいが広がりクセになる味わい、それがベーグルの美味しさ！ 具材はその時々の気分に合わせて、ハム＆チーズやタマゴ、チキンサラダなどなど。切った断面も美味しさをそそるのがベーグルサンドの特徴。 ランチやアウトドアにも持っていける手軽さも◎ チョコレートには、クリームチーズ＆マーマレードのトッピングで チョコレートベーグルは、トーストするとチョコレートがほどよく溶け、クリームチーズと少し苦味のあるマーマレードを組み合わせると甘さとほろ苦さ、そしてクリーミーな舌触りがベストマッチ。 コーヒーや紅茶はもちろん、赤ワインと組み合わせもオススメです。 ミツウロコアベニュー編集部便りでも詳しくご紹介しています。 冷凍ベーグルのお召し上がり方法 冷凍保存したベーグルを解凍後、お好みでトースターで温めてお召し上がりください。 ＜解凍＞冷蔵庫には入れず、常温で袋のまま解凍してください。※時間は大きさによって２時間半～半日程度。季節によって異なります。 ＜仕上＞解凍したベーグルは、お好みでトースターでカリっと焼いてください。 Show more