Baba Ghanouj salade d'Arabie

Thierry Pasteau Chef Verified independent store

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Les aubergines sont grillées au four avec la peau, puis je récupère la chair et j'y ajoute des oignons verts, de l'échalote, de l'ail, des tomates cerises, des graines de grenade, du persil et de la menthe. C'est délicieux. Show more