In this book, we discover the most gastronomic Antonio Bachour through 52 unique creations distributed in three large blocks. Inspiration is the recreation of great universal classics with a touch of modernity; Creation gathers the results of the author's experiences and journeys around the world; Brunch - we find delicious suggestions to taste between breakfast and lunch. And all this through pieces with a format that invites tasting. It is the size of the bite, maximum two. A total of 52 unique creations presented in 344 pages (Spanish-English) with techniques, tips, and step-by-step photos to enjoy the best and most unusual of one of the best-known pastry chefs in the world. Only available in Romania from ICEP HOTEL SCHOOL.Hardcover edition only. No ebook available.Language: English & SpanishISBN 978-84-121314-3-7 *Worldwide shipping available ------------------------------------------ In noua lui carte Pastry Chef Antonio Bachour dezvolta 52 de retete noi clasice in 3 sectiuni diferite: Inspiratie - contine retete clasice reinterpretate intr-o forma noua - Bachour Style. Creatie - inspirata din experientele si calatoriile lui Chef Bachour in jurul lumii Brunch - gasim deserturi create de Chef pentru Brunch. 344 de pagini de inspiratie, creativitate si perfectiune, cu tehnici, secrete, fotografii care arata realizarea retetelor pas-cu-pas. Limba: Engleza si Spaniola. Cartea a fost lansată curând și este disponibilă în România la precomandă în exclusivitate prin ICEP HOTEL SCHOOL. Termenul de livrare: 7 zile lucrătoare din momentul rezervării (pentru Romania). Modalități de plată: - plata cu card online prin MobilPay (Visa, MasterCard, Maestro); - virament bancar în contul bancar ICEP INTERNATIONAL SRL în RON – IBAN: RO84BTRL04101202D26205XX; - depunere numerar în contul școlii la orice sucursala Banca Transilvania RON – IBAN: RO84BTRL04101202D26205XX; - plata cu card - POS la sediul școlii. Modalitatea de livrare: - ridicare de la sediul școlii noastre: Str. Gramont Nr. 38, Sector 4, București (gratuit) - expediere prin FAN CURIER la adresa Dvs. (contra cost, pretul expedierii este in functie de locație unde doriti livrarea. Vă rugăm să completați datele de livrare cand efectuați rezervarea). Dacă doriți factură fiscală, vă rugăm să completați datele societății în momentul comenzii/rezervării online.
