Albillo Mayor is een prachtige en bijzondere witte wijn uit Ribera Del Duero. De wijn is elegant en fris met aroma's van steenfruit en witte bloemen en heeft een volle romige smaak door de rijping op de fijne lie. Deze wijn wordt in beperkte oplage geproduceerd. Het is elegant en heeft structuur. Een heerlijk glas en zeer gastronomisch. Baden Numen is een Boutique Winery in het plaatsje San Bernardo bij Valbuena, iets ten oosten van Valladolid. Het is een klein familie-bedrijf, opgericht in 2003. Meer informatie over het wijnhuis Ribera Del Duero hoort tot de meest prestigieuze wijngebieden van Spanje. In 1882 werd Ribera Del Duero erkend als DO, en bestaat uit ruim 24.000 ha aan wijngaarden. Het gebied ligt langs de oevers van de rivier Duero. Er heerst een continentaal klimaat met hete zomers en ijskoude winters. De wijngaarden liggen op hoogte, tussen 700-1000 meter, de temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn groot. Hierdoor blijven de zuren en aroma's in de druif goed behouden. Wijnbouw in Ribera del Duero gaat al duizenden jaren terug: een groot Romeins Bacchus-mozaïek bewijst de oude wijncultuur in de regio.
