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Banyuls Blanc
EUR 24.00
Les PĂ©pites du Terroir
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đ·đ CĂ©pages 70% Grenache gris, 30% Grenache blanc. đ·đ«đ·Terroir Le Vignoble du cru Banyuls est situĂ© Ă lâextrĂȘme sud de la France au point de rencontre entre PyrĂ©nĂ©es et MĂ©diterranĂ©e.
Les vignes y sont implantĂ©es en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusquâau fond des vallĂ©es de lâarriĂšre pays. Les vins de la gamme Cornet & Cie ont en commun une expression aromatique pure et intense. Les parcelles qui permettent dâĂ©laborer cette cuvĂ©e sont sĂ©lectionnĂ©es avec une grande exigence et parce quâelles prĂ©sentent des caractĂ©ristiques comparables. đ Ă l'oeil Superbe, lumineuse et brillante. đAu nez Premier nez subtil de poire williams et dâabricot frais. Lâagitation rĂ©vĂšle intensĂ©ment les fruits du verger avec des notes vanillĂ©es et de miel dâacacia. đEn bouche Sans lourdeur, Ă©quilibrĂ©e, tout en finesse et gourmandise. La dĂ©licatesse et la finesse aromatique de ce Banyuls Blanc vous fera succomber Ă ses charmes. đœïž Accords mets et vins Ce Collioure accompagne les viandes rouges. Plus frais, il accompagne les poissons cuisinĂ©s (zarzuela, bouillabaisse...) IdĂ©alement Ă carafer ou Ă dĂ©boucher 30 min avant le service. A servir entre 14 et 16°C.
