banzai

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"diecimila brindisi di evviva" Garganega, Pinot Bianco e Sauvignon.Stessi uvaggi dell' opplà, ma in una versione ferma, più essenziale e diretta. Con tappo a corona pronto all'uso. Tre giorni sulle bucce, una piccola parte di affinamento in legno e una beva fresca, leggera, immediata.Un bianco floreale e agrumato, pensato per aprire le danze, accompagnare gli incontri e chiamare il primo brindisi. “Banzai” è un’antica esclamazione giapponese legata all’augurio di lunga vita. Uva: 80% garganega 10% pinot bianco 10% sauvignonColore: biancoMacerazione: 3 giorniAffinamento: 80% vetroresina e 20% botti di rovereSuolo: argilla rossa e roccia calcareaGrado alcolico: 10,5 %Abbinamento: aperitivi e momenti leggeri Show more