BARBERA DEL MONFERRATO DOC

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Barbera del Monferrato DOC aus dem Monferrato (Piemont) von Tenuta Luigi Meda, heute geführt von Marco und Claudio Godino. Seit 2017 BIO- und VEGAN-zertifiziert; ab 2019 ohne Filtr ation, ab 2018 ohne zugesetzte Sulfite und ohne Klärung. Das Ergebnis wirkt unmittelbar und stoffig: dunkle Frucht und der typische Barbera-Zug aus frischer Säure treffen auf einen leicht erdigen Kern, der aus der ungefilterten Machart kommt. Trocken ausgebaut, rubinrot und mit klarer Herkunftsidee – gemacht für Küche und Tisch, wo Säure, Saft und Griff gefragt sind. Show more