Bardinet Grenadine er en klassisk, franskproduceret sirup med dyb rød farve og velafbalanceret sødme. Den er udviklet til at løfte både cocktails, longdrinks og alkoholfri drikke med farve, friskhed og karakter. Med rødder helt tilbage til 1857 repræsenterer Bardinet en kombination af historisk håndværk og moderne, driftssikker kvalitet. Grenadine er traditionelt baseret på granatæble og kendt for sin frugtige, let syrlige profil. Bardinets version fungerer som en stabil smagsbase, der tilfører sødme og visuel effekt uden at overdøve de øvrige ingredienser i drinken. Fransk kvalitet med fokus på balance og konsistens Bardinet Grenadine er udviklet til professionel brug i barer, caféer, hoteller og catering. Smagen balancerer sødme og syre, så granatæblets frugtnoter fremhæves uden at blive tunge eller klæbrige. Siruppen: opløses hurtigt i kolde og varme drikke giver ensartet farve og smag er nem at dosere i travle barsituationer Det gør Bardinet Grenadine til et pålideligt valg, hvor tempo og konsistens er afgørende. Uundværlig grenadine sirup i baren I cocktailbaren er Bardinet Grenadine et fast inventar. Den bruges både i klassiske opskrifter og i moderne signaturdrinks, hvor farve og frugtig sødme spiller en central rolle. Velegnet til: Klassiske cocktails Longdrinks og highballs Alkoholfri drinks og mocktails Lemonader og iste Den fungerer særligt godt sammen med citrus, mousserende vine og lette spiritustyper som tequila, rom og vodka. Også perfekt til alkoholfri drinks og desserter Bardinet Grenadine er ikke kun til cocktails. Den er populær i alkoholfri favoritter som Shirley Temple, grenadine-lemonade og iste, hvor den binder citrus og sødme sammen. I dessertkøkkenet kan siruppen bruges til: Drizzle over panna cotta og is Smag i glasur og desserter Farve og frugtig dybde i anretninger Start typisk med 10–20 ml pr. drink og justér efter volumen og sødmeniveau. Til iced drinks og frappéer giver 15–30 ml en tydelig, men balanceret smagsprofil. Praktisk og økonomisk løsning til professionel drift Bardinet Grenadine leveres i flasker, der er nemme at opbevare og arbejde med i en travl hverdag. Den høje smagsintensitet betyder, at små mængder rækker langt, hvilket gør siruppen til et økonomisk valg med god smagskontrol. Opbevaring:Opbevares mørkt og køligt efter åbning og anvendes i henhold til producentens anbefalinger for optimal holdbarhed. Opskrifter med Bardinet Grenadine Tequila Sunrise 5 cl tequila 10 cl appelsinjuice 2 cl Bardinet Grenadine Fremgangsmåde:Kombinér tequila og appelsinjuice i et glas med is. Hæld grenadine over og lad den synke til bunden. Grenadine Lemonade 15 cl lemonade 2 cl Bardinet Grenadine Fremgangsmåde:Bland lemonade og grenadine i et højt glas med is. Shirley Temple 15 cl ginger ale 2 cl Bardinet Grenadine Fremgangsmåde:Hæld grenadine i et glas med is og top med ginger ale. Grenadine Sparkler 10 cl mousserende vin 2 cl Bardinet Grenadine Fremgangsmåde:Tilsæt grenadine til et flute og fyld forsigtigt op med mousserende vin. Bardinet Grenadine – et sikkert valg til bar og køkken Bardinet Grenadine er en solid fransk kvalitetssirup med historisk baggrund og moderne anvendelighed. Den er et oplagt valg for bartendere, baristaer og kokke, der ønsker at tilføre farve, friskhed og balanceret sødme til både drinks og desserter – fra klassiske cocktails til kreative, alkoholfri alternativer.
