Wat is er zo bijzonder aan het Koksmes van BARE Cookware? Oh my, wat een mes is dit! Hier bedenk je gewoon snijklussen voor om hem maar te kunnen gebruiken. Dit mes is zo ontzettend veelzijdig, van groente tot vis van noten en kruiden tot vlees. Niets is veilig voor dit mes. Het eindigt in plakjes blokjes, fijn gehakt, julienne of welke vorm je maar wilt. Het Wengéhouten handvat ligt stevig in de hand, het lemmet is mooi dun (2 mm) met een praktische lengte door dat het wat korter is (205 mm). Door de kromming van het lemmet kun je met dit mes snijden, wiegen en alles wat hier tussen zit. Waar is het utility mes van BARE Cookware van gemaakt? Het handvat is gemaakt van Wengéhout, het is hardhout en heeft een mooie verfijnde tekening. Het blad is gefabriceerd van oerdegelijk Duits staal met een geperst bergmotief, waardoor het staal nog harder wordt én etenswaren nauwelijks aan je lemmet blijven kleven. Doordat het mes slechts 2 mm dik is en Convex geslepen is in een hoek van 15 graden, is het extreem scherp. En dat allemaal ook nog eens CO2 negatief geproduceerd én met levenslange garantie op productiefouten. Dat wordt jaren lang snijplezier met een goed gevoel. Specificaties Lengte lemmet: 205 mm Dikte lemmet: 2 mm Totale lengte: 350 mm Gewicht: 197 gram Materiaal Handvat: Wengéhout Type staal: Duits X50CrMoV15 staal Hardheid staal: +- 58HR-C Manier van slijpen: Convex Hoek van slijpen: 15 graden, 50/50 grind Gecompenseerde koolstof: 23 kg Levenslange fabrieksgarantie op productiefouten
