Wat is er zo bijzonder aan het utility mes van BARE Cookware? Compact, allround en onmisbaar, dat is de beste beschrijving van het utility mes van BARE Cookware. Een slag minder groot dan het koksmes, is het een lekker handzaam mes waarmee je met plezier je groenten, kruiden, fruit, gevogelte en noten behendig en gericht te lijf gaat. Het Wengéhouten handvat ligt stevig in de hand, het lemmet is mooi dun (2 mm) en compact en wendbaar (120 mm). Door de scherpe punt aan het blad leent dit mes zich uitermate goed voor het uitbenen van gevogelte en het inkerven van vlees. Waar is het utility mes van BARE Cookware van gemaakt? Het handvat is gemaakt van Wengéhout, het is hardhout en heeft een mooie verfijnde tekening. Het blad is gefabriceerd van oerdegelijk Duits staal met een geperst bergmotief, waardoor het staal nog harder wordt én etenswaren nauwelijks aan je lemmet blijven kleven. Doordat het mes slechts 2 mm dik is en Convex geslepen is in een hoek van 15 graden, is het extreem scherp. En dat allemaal ook nog eens CO2 negatief geproduceerd én met levenslange garantie op productiefouten. Dat wordt jaren lang snijplezier met een goed gevoel. Specificaties Lengte lemmet: 120 mm Dikte lemmet: 2 mm Totale lengte: 230 mm Gewicht: 85 gram Materiaal Handvat: Wengéhout Type staal: Duits X50CrMoV15 staal Hardheid staal: +- 58HR-C Manier van slijpen: Convex Hoek van slijpen: 15 graden, 50/50 grind Gecompenseerde koolstof: 16 kg Levenslange fabrieksgarantie op productiefouten
