Szkolenie Indywidualne Barista Basic – wiedza, tempo, uwaga trenera Szkolenie Indywidualne Barista Basic to kompleksowe wprowadzenie do świata espresso i kaw mlecznych w formule 1:1 z trenerem JAVA Coffee. Nauczysz się podstaw wiedzy kawowej, analizy sensorycznej, ustawiania młynka, spieniania mleka oraz podstaw latte art — idealna opcja dla osób, które chcą zdobyć solidne podstawy gruntownie, bez kompromisów i w tempie dostosowanym do siebie. Program szkolenia: Botanika i pochodzenie kawy Gatunki kawy Różnice między mieszanką a kawą jednorodną Czym jest specialty coffee? Fundamenty powstawania smaków i aromatów w kawie Procesy obróbki ziaren Omówienie podstawowych informacji na paczce kawy wysokiej jakości: wysokość uprawy, odmiana botaniczna, profil sensoryczny Jak odpowiednio przechowywać kawę Standardy SCA i INEA dla espresso Analiza sensoryczna espresso w różnych stopniach ekstrakcji (arkusze oceny sensorycznej) Ustawianie młynka – dostosowywanie grubości mielenia do dozy kawy Spienianie mleka Podstawy latte art Różnice między standardowymi kawami mlecznymi Konserwacja urządzeń. *Cena szkolenia to koszt dla 1 uczestnika. Termin ustalany jest bezpośrednio z trenerem po zakupie. Najważniejsze informacje Poziom: podstawowy Forma: szkolenie indywidualne (1:1) Dla kogo: osoby początkujące, domowi bariści, osoby szukające indywidualnego podejścia Dyplom ukończenia i 250g kawy pod espresso – do zabrania po szkoleniu Miejsce: JAVA Coffee Roasters, ul. Palisadowa 20/22, Warszawa Charakter: teoria i praktyka. Czym wyróżnia się to szkolenie? Uczysz się szybciej i skuteczniej – formuła 1:1 eliminuje czas tracony na dostosowanie tempa do grupy Trener opiekuje się Tobą przez całe szkolenie – zadajesz pytania, ćwiczysz i uczysz się w swoim rytmie Program może być dostosowany do Twoich potrzeb – uczysz się dokładnie tego, czego potrzebujesz Pracujesz na profesjonalnym sprzęcie i kawach specialty od JAVA Coffee. Zamów dla siebie lub na prezent — i zacznij swoją kawową przygodę z JAVA Coffee.
