Bartolo Mascarello – Barolo 1998 (Piemonte / Barolo DOCG) Barolo 1998 fra Bartolo Mascarello er en klassisk, traditionelt fremstillet Barolo fra hjertet af Piemonte, skabt af en af områdets mest ikoniske producenter. Vinen er et resultat af et blend af druer fra familiens fire historiske marker: Cannubi, San Lorenzo, Rué og Rocche di La Morra. Denne sammenstikning af forskellige terroirs giver vinen en unik balance mellem struktur, elegance og kompleksitet – et kendetegn for Bartolo Mascarellos filosofi.Årgangen 1998 var generelt en fremragende årgang i Barolo, præget af en relativt kølig vækstsæson efterfulgt af en varm sensommer, hvilket gav druer med perfekt fenolisk modenhed og balanceret syre. Vinen blev vinificeret med lang skindmaceration i store cementtanke og lagret i cirka 3 år på store, gamle slavonske egetræsfade – en metode, der fremhæver Nebbiolos rene frugt og terroirets autenticitet uden dominerende fadpræg.I glasset præsenterer Barolo 1998 sig med en dyb granatrød farve med begyndende orange kant. Duften er intens og kompleks med noter af tørrede roser, tjære, modne kirsebær, skovbund, anis, tobak og en fin mineralsk nerve. Smagen er tør og harmonisk med fast, men moden tanninstruktur, levende syre og en lang, vedvarende eftersmag med lag af krydderier og tertiære noter, som kun udvikles med lang lagring.Dette er en vin, der både kan nydes nu, hvor dens fulde kompleksitet og modne karakter er udfoldet, men som også vil kunne fortsætte med at udvikle sig i yderligere 5–10 år under optimale lagringsforhold.Årgangsinformation:1998 regnes for en klassisk og harmonisk årgang i Barolo, med vine, der kombinerer struktur og friskhed. Bartolo Mascarello skabte i dette år en vin med stor lagringsevne, hvor terroir og druesort får lov at træde tydeligt frem.Hurtig info:• Vintype: Rødvin• Dyrkningsmetode: Konventionel (med fokus på traditionelle metoder)• Land: Italien• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG• Marker: Cannubi, San Lorenzo, Rué, Rocche di La Morra• Druesorter: 100 % Nebbiolo• Alkohol: Ca. 14 %• Fyldighed: Fyldig• Tørhedsgrad: Tør• Lagring: Ca. 36 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring• Servering: 16-18 °C• Flaskestørrelse: 0,75 LDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.
