Il Barolo 2021 di Brovia è uno di quei vini che parlano subito la lingua delle Langhe, senza bisogno di spiegazioni. Qui siamo nel cuore del Barolo più classico, quello che non cerca scorciatoie. Il 2021 di Brovia nasce da uve Nebbiolo provenienti da vigneti storici, in un contesto dove il lavoro in vigna rimane centrale e decisivo. È un vino che si costruisce sull’equilibrio tra materia e territorio. In cantina la linea è coerente: tutto viene gestito con misura, lasciando che sia il vino a definire il proprio carattere nel tempo. Il risultato è un Barolo che non alza la voce, ma che si fa ascoltare con autorevolezza e continuità, tipica delle interpretazioni più sincere della denominazione. Denominazione: Barolo DOCG Vitigni: 100% Nebbiolo Grado Alcolico: 14% Vigneti: Langhe, Piemonte Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento in legno secondo tradizione Temperatura di Servizio: 16-18°C La Cantina: Brovia Brovia è una realtà storica delle Langhe, conosciuta per un lavoro costante e coerente tra vigna e cantina. Lo stile è radicato nella tradizione del Barolo, con un’attenzione particolare all’identità dei cru e alla lettura precisa delle annate.
