Barolo 2015

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Cantina: Flavio Roddolo Provenienza: Monforte d'Alba - Piemonte - Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 15 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Flavio R oddolo rappresenta la storia di tutte le langhe. Produttore dedito alla vigna e alla cantina in totale simbiosi col suo territorio. Dalla piccola collina Bricco Appiani, frazione poco fuori Monforte, da fine '800 si vinifica dolcetto, barbera, cabernet sauvignon e ovviamente nebbiolo. Ogni vino viene aspettato, gli affinamenti sono lunghi, diversi per ogni uva e ogni annata. La fermentazione è spontanea in vasca. e vigne si trovano nel cru Ravera di Monforte. Il Barolo 2015, da annata calda, è stato aspettato quasi 10 anni prima dell'imbottigliamento. Show more