Barolo Cannubi 2021

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Cannubi est l'un des endroits les plus célèbres du Piémont. C'est un terroir parfait pour le Nebbiolo, grâce à sa forte proportion de sable dans les sols. En préambule, la robe est hypnotisante, telle une pierre précieuse. Le nez est extrêmement complexe, combinant violettes et pétales de rose, cardamome, menthe, thé et poivre noir. Les sols sableux apportent une minéralité toute en tension qui soutient la complexité des arômes en délivrant un ensemble compact et équilibré. Un Barolo de rêve, tout simplement parfait, taillé pour traverser plusieurs décennies de garde. Show more