Barolo DOCG

Piemons Weinkost Verified independent store

→

Der klassische Barolo DOCG von Bric Cenciurio steht für eine präzise, sehr traditionelle Interpretation: Nebbiolo aus verschiedenen Böden, Expositionen und Höhenlagen innerhalb der historischen Barolo-Zone wird so zusammengestellt, dass jedes Jahr ein balancierter, ausdrucksstarker Barolo entsteht. Der Ausbau erfolgt langsam in großen traditionellen Holzfässern, was die Entwicklung der Tannine begünstigt und dem Wein diese geschmeidige, seidige Kontur gibt, ohne die typische Spannung zu glätten. Aromatisch bewegt er sich im Barolo-Kernspektrum aus Kirsche, floraler Würze und erdiger Tiefe, getragen von Struktur und Länge. Show more