Barolo Oddero Brunate 2017

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Barolo Brunate 2017 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: La Morra Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non meno di 30 mesi. Prima della commercializzazione affina per un altro anno in bottiglia. Bottiglie prodotte: 2000 Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18/20 °C Anno: 2017 Show more