Basilicum 'Minette': fijne mini-blaadjes met een intens aromaVanaf juni pluk je van deze compacte basilicum kleine, zachte blaadjes met een verrassend krachtige, licht kruidnagelachtige geur. De oogst gaat door tot in september. Ideaal voor wie vaak een handjevol vers basilicum wil zonder grote plant. Dat maakt de Basilicum 'Minette' zo bijzonder.Wat maakt Basilicum 'Minette' anders dan gewone basilicum?Anders dan de grootbladige Genovese-basilicum vormt de Ocimum basilicum minette een dicht, bolvormig kussentje van piepkleine blaadjes. Je plukt hele takjes tegelijk in plaats van blad voor blad. Het aroma is intenser en blijft langer geuren, zelfs na verwarmen.Hoe gebruik je deze mini basilicum in de keuken?De fijne blaadjes hoef je niet te snijden: strooi ze heel over pasta, tomatensalade of caprese. Ze houden hun vorm en geur beter dan grote blaadjes, die snel verkleuren. Voeg ze op het laatst toe, want lang koken laat het aroma vervliegen. Perfect ook als eetbare, geurige garnering. Compact bolletje, ideaal voor kleine potten en de vensterbank Doorlopende oogst van juni tot september Fijne blaadjes hoeven niet gesneden te worden Intens aroma dat langer geurt na verwarmen Perfect voor balkon, terras of keukenraam Zo teel je Basilicum 'Minette' met succesZaai van mei tot juli op een warme plek van 18 tot 25 °C. Zet de planten op 15 cm afstand in goed doorlatende, neutrale grond of potgrond op een zonnige plek. Water matig: basilicum houdt van vocht maar niet van natte voeten. Een veelgemaakte fout is te weinig plukken; knijp regelmatig de toppen uit, dan blijft de plant vol en compact. Bij ons vind je deze en andere kruiden voor een verse oogst.Voor wie is deze basilicum ideaal?Perfect voor stadstuiniers en balkonkokers met weinig ruimte. Door de kleine vorm gedijt deze basilicum uitstekend in potten, terwijl grotere soorten meer plek vragen. Ook fijn voor beginners: weinig onderhoud, snel resultaat en de hele zomer verse smaak binnen handbereik.
