Vengono utilizzate soltanto tagli nobili di carne suina, sale e pepe ! in seguito insaccati nel budello naturale!--Cosa sono i salumi ? Sono dei preparati a base di carne, principalmente carne di suino, che contengono più o meno grasso dove vengono aggiunti Sale e spezie in fase di lavorazione a seconda del salume e della regione! Questo alimento sembra abbia origini preistoriche e sono un evoluzione della conservazione della carne sotto sale ! Ancora oggi ogni singolo taglio di carne viene scelto e lavorato, e tenuto sotto stretta osservazione durante tutta la sua produzione e la sua stagionatura! Viene prodotto esclusivamente con materie prime di origine italiana, seguendo la nostra originale ricetta tramandataci dai nostri avi. Ottimo alimento per via delle sue capacità nutrizionali e per la presenza di una giusta percentuale di grasso e di proteine nobili utile per recuperare velocemente energie! Viene insaccato nel budello naturale ! INFORMAZIONI GENERALI DENOMINAZIONE: Bastoncini salame QUANTITA': 100 g circa CONFEZIONAMENTO: sotto vuoto MODALITA' CONSUMO: consumare previa accurata cottura MODALITA' DI CONSERVAZIONE: tra 0°C e 4°C NATO: Italia ALLEVATO: Italia MACELLATO: Italia SELEZIONATO: Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento de LA ROSTICCERIA SNC DI LORENZINI CLAUDIO E C. sito in Via 2 giugno a Brandizzo (TO)
