Im Herzen der Ortenau, wo Schwarzwaldhöhen auf die Rheinebene treffen, reift ein ganz besonderer Tropfen heran. Die Familienbrauerei Bauhöfer verbindet hier über fünf Generationen gewachsene Braukunst mit der Kunst der Destillation. Mit bestem Malz aus der Region und dem weichen Wasser aus dem hauseigenen Tiefbrunnen entsteht der Bauhöfer Schwarzwaldmarie, ein Single Malt Whisky von außergewöhnlichem Charakter. Drei Jahre ruht der Brand zunächst in Chardonnay-Fässern, bevor er zur letzten Verfeinerung in ehemalige Bourbon-Fässer wandert. Diese doppelte Fassreifung verleiht dem Schwarzwald Whisky seine besondere Tiefe. Im Glas zeigen sich fruchtige Noten von Aprikose, Johannisbeere, Pfirsich und grünem Apfel. Feine Gewürze wie Zimt, Nelke und Tonka-Bohne ergänzen das malzige Aroma. In einer limitierten Auflage von nur 700 Flaschen ist die Schwarzwaldmarie eine echte Besonderheit. Ein deutscher Single Malt für Genießer, die das Besondere schätzen und den Schwarzwald im Glas erleben möchten.
