エレンバウム「時のなる木」ハード4山 プレミアム木箱ギフト

パティスリー・ザ・エレン｜時のなる木 公式オンラインショップ Verified independent store

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木箱を開けた瞬間が、贈りもののはじまり。 バウムクーヘンの断面には、いくつもの層が重なっています。年輪が一年ごとに増えていくように、年を重ねて幸せを積みますようにという願いを込めて、お祝いの席で選ばれてきました。エレンも、結婚式の引き出物としてこのハードバウムを焼いてきました。 4つの山を重ねたハードバウムを収めたこの木箱は、そんな節目の贈りものにふさわしい 一箱です。 ひと口ごとに変わる、食べる楽しさ 山の先端はサクッと香ばしく、くぼみはもっちり。ひと口ごとに食感が変わるので、最後まで飽きずに楽しめます。切り分けて大切な人と囲む時間にも向いています。 一つずつ、焼き色を見て エレンの職人が、その日の焼き色を見ながら一つずつ焼き加減を調整しています。ハードの凸凹は、生地にギザギザの波板を当てて山と谷をつくったもの。夏は湿気で生地がやわらかくなりやすいぶん、焼き色を少し強めにしています。 5度の日本一 日本最大級のバウムクーヘンイベント「ファイナルクーヘン総選挙」で、エレンバウムは5度の日本一に選ばれています。 贈りもの・お返しに 結婚式の引き出物・引き菓子に。お歳暮・お中元・節目のお祝いに。木箱入りなので、改まった場での贈りものにも向きます。のし（表書き）に対応します。 Show more