エレンバウム「時のなる木」ハード8山

パティスリー・ザ・エレン｜時のなる木 公式オンラインショップ Verified independent store

→

8つの山を重ねた、いちばん大きな贈りもの。 バウムクーヘンの断面には、いくつもの層が重なっています。年輪が一年ごとに増えていくように、年を重ねて幸せを積みますようにという願いを込めて、お祝いの席で選ばれてきました。 8つの山を重ねたハード8山は、エレンのバウムクーヘンでいちばん大きなサイズ。大人数で囲めるボリュームと存在感で、特別な日の贈りものにふさわしい一 個です。 ひと口ごとに変わる、食べる楽しさ 山の先端はサクッと香ばしく、くぼみはもっちり。ひと口ごとに食感が変わります。大人数で切り分けても、一切れずつ違う表情を楽しめます。 一つずつ、焼き色を見て エレンの職人が、その日の焼き色を見ながら一つずつ焼き加減を調整しています。ハードの凸凹は、生地にギザギザの波板を当てて山と谷をつくったもの。夏は湿気で生地がやわらかくなりやすいぶん、焼き色を少し強めにしています。 5度の日本一 日本最大級のバウムクーヘンイベント「ファイナルクーヘン総選挙」で、エレンバウムは5度の日本一に選ばれています。 特別な場面・大切な人への贈りものに 結婚式・披露宴の席に。昇進・退職・還暦など節目のお祝いに。のし（表書き）に対応します。ご注文からお届けまで10日ほどかかります。余裕を持ったご注文をお願いします。 Show more