エレンバウム「時のなる木」ハードタイプ｜1個

パティスリー・ザ・エレン｜時のなる木 公式オンラインショップ Verified independent store

→

外はサクッ、中はもっちり。ひと口ごとに食感が変わります。 エレンバウムの看板商品、ハードタイプです。山の先端がサクッと香ばしく、くぼみはもっちり。ひと口ごとに食感が変わって、最後まで食べ飽きません。 ひと口ごとに変わる、食べる楽しさ 生地にギザギザの波板を当てて山と谷をつくっています。火が当たりやすい先端と当たりにくいくぼみで、焼き加減が自然に変わります。そ の差が、ひと口ごとに違う食感を生んでいます。 一つずつ、焼き色を見て エレンのバウムクーヘンは、その日の焼き色を見ながら職人が一つずつ焼き加減を調整しています。夏は湿気で生地がやわらかくなりやすいぶん、焼き色を少し強めにしています。 5度の日本一 日本最大級のバウムクーヘンイベント「ファイナルクーヘン総選挙」で、エレンバウムは5度の日本一に選ばれています。 贈りもの・手土産に ご家族やご友人への手土産に。お中元・お歳暮・御礼の品にも。のし（表書き）に対応します。 Show more