エレンバウム「時のなる木」ソフト＆ハード・セット

パティスリー・ザ・エレン｜時のなる木 公式オンラインショップ Verified independent store

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サクッと、しっとり。ふたつの食感を食べ比べ。 食感の違うハードとソフト、2種類のバウムクーヘンをひとつのセットにしました。しっかりした食べごたえのハードと、しっとりやわらかいソフト。どちらも試せるので、はじめての方は好みの食感を見つけられます。ご家族やご友人と食べ比べを楽しむのにも向いています。 ふたつの食感 ハードバウムは、山の先端はサクッと香ばしく、くぼ みはもっちり。ひと口ごとに食感が変わって、最後まで食べ飽きません。ソフトバウムは、しっとりとやわらかく、やさしい口あたり。コーヒーにも紅茶にもよく合います。 一つずつ、焼き色を見て エレンの職人が、その日の焼き色を見ながら一つずつ焼き加減を調整しています。ハードの凸凹は、生地にギザギザの波板を当てて山と谷をつくったもの。夏は湿気で生地がやわらかくなりやすいぶん、焼き色を少し強めにしています。 5度の日本一 日本最大級のバウムクーヘンイベント「ファイナルクーヘン総選挙」で、エレンバウムは5度の日本一に選ばれています。 贈りもの・手土産に ご家族やご友人とシェアする手土産に。お中元・お歳暮・御礼の品にも。のし（表書き）に対応します。 Show more