Bavette bestellen? De bavette (ook wel vinkenlap of flank) is een echte smaakbom met een grove, losse structuur die je vol van smaak terugproeft. Populair op de BBQ en perfect om na het bakken dun tegen de draad in te snijden. Vers gesneden en diepgevroren thuisbezorgd. Voor 23:59 uur besteld op werkdagen? Morgen in huis.Grof van structuur, vol van smaak Karakteristieke grove vezel met intense rundsmaak Heerlijk op de BBQ of in een hete grillpan Ongeveer 500 gram — genoeg voor 2 personen Op zijn lekkerst rosé gebakken Zo bereid je de bavetteLaat de bavette op kamertemperatuur komen en dep droog. Kort en heet grillen of bakken: 3–4 min. per kant Bak rosé (medium-rare) voor de malste bite Kerntemperatuur: 52–54 °C Laat rusten en snij daarna dun, schuin tegen de draad in ServeertipsHeerlijk in een steaksalade, in taco's of met chimichurri en geroosterde maïs.Productinformatie Inhoud: ca. 500 g Vleessoort: Rundvlees (bavette / vinkenlap) Bereiding: BBQ of grillpan Levering: Diepgevroren en isolerend verpakt thuisbezorgd Voedselveiligheid: Geproduceerd onder HACCP-borging Certificering: Verwerkt in een BRCGS- en IFS-gecertificeerde productieomgeving Bezorging: Voor 23:59 uur besteld = de volgende werkdag in huis BewaaradviesBewaar de bavette bij -18 °C of lager. Laat langzaam ontdooien in de koelkast en bereid binnen 24 uur na ontdooien. Eenmaal ontdooid vlees niet opnieuw invriezen.
