Bio bazalka (Ocimum basilicum) je sušené koření s výrazně bylinnou, lehce trpkou bazalkovou chutí, které patří ke stálicím středomořské kuchyně. Skvěle podtrhne pesto, omáčky na těstoviny, zeleninové saláty i klasickou kombinaci rajčat s mozzarellou a příjemně doladí také rizoto. Je ručně balená v kompostovatelné fólii. Využijete ji v teplé i studené kuchyni: do pesta, dresinků, na pizzu, do rajčatových jídel nebo k luštěninám. Pro nejlepší aroma ji přidávejte až ke konci vaření nebo těsně před podáváním. Chuť: Bylinná, bazalková, výrazná, trpká Použití: Dávkujte podle chuti, obvykle stačí 1–2 špetky na porci. Sonnentor je česko-rakouská značka bio čajů, bylinek a koření, která staví na 100% kvalitě surovin z ekologického zemědělství, šetrném zpracování a velkém podílu ruční práce. Odlišuje ji transparentnost a férová spolupráce s farmáři, udržitelnost v praxi i dlouhodobá snaha o minimalizaci odpadů a uhlíkové stopy, včetně kompostovatelných materiálů. Jejich filozofie s důrazem na radost z každodenních rituálů proměňuje šálek čaje i špetku koření ve víc než jen chuťový zážitek.
