牛すじ出汁ブレゼ 葱塩ソース
.unbe-product { --unbe-text: #292824; --unbe-subtext: #6f6b63; --unbe-bg: #f7f5f0; --unbe-bg-deep: #eeebe3; --unbe-accent: #9a7b4f; --unbe-gold: #d6a94f; --unbe-white: #ffffff; max -width: 880px; margin: 0 auto; color: var(--unbe-text); font-family: "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Yu Gothic", "YuGothic", "Noto Sans JP", sans-serif; font-size: 15px; line-height: 2; letter-spacing: 0.04em; } .unbe-product, .unbe-product * { box-sizing: border-box; } .unbe-product p { margin: 0 0 1.5em; } .unbe-product ul { margin: 0; padding: 0; list-style: none; } /* 商品紹介 */ .unbe-intro { margin: 20px 0 64px; text-align: center; } .unbe-intro__catch { margin-bottom: 22px; font-family: "Times New Roman", "Yu Mincho", "YuMincho", serif; font-size: clamp(22px, 4vw, 32px); font-weight: 400; line-height: 1.65; letter-spacing: 0.08em; } .unbe-intro__text { max-width: 700px; margin: 0 auto; color: var(--unbe-subtext); text-align: left; } /* セクションタイトル */ .unbe-heading { margin: 68px 0 34px; text-align: center; } .unbe-heading__ornament { display: block; width: 8px; height: 8px; margin: 0 auto 18px; background: var(--unbe-accent); transform: rotate(45deg); } .unbe-heading__en { display: block; margin-bottom: 6px; font-family: "Times New Roman", Georgia, serif; font-size: clamp(28px, 5vw, 42px); font-weight: 400; line-height: 1.2; letter-spacing: 0.16em; text-transform: uppercase; } .unbe-heading__ja { display: block; color: var(--unbe-subtext); font-size: 12px; font-weight: 500; letter-spacing: 0.18em; } /* 内容 */ .unbe-contents { display: grid; grid-template-columns: repeat(2, minmax(0, 1fr)); gap: 14px; } .unbe-contents__item { position: relative; min-height: 64px; padding: 18px 18px 18px 52px; background: var(--unbe-bg); font-family: "Yu Mincho", "YuMincho", serif; font-size: 15px; line-height: 1.7; } .unbe-contents__item::before { content: ""; position: absolute; top: 26px; left: 24px; width: 7px; height: 7px; background: var(--unbe-accent); transform: rotate(45deg); } .unbe-note { margin-top: 14px; color: var(--unbe-subtext); font-size: 12px; line-height: 1.8; } /* おすすめシーン */ .unbe-scenes { display: grid; grid-template-columns: repeat(4, minmax(0, 1fr)); gap: 12px; } .unbe-scene { padding: 24px 10px; background: var(--unbe-bg); text-align: center; } .unbe-scene__number { display: block; margin-bottom: 8px; color: var(--unbe-accent); font-family: "Times New Roman", Georgia, serif; font-size: 13px; letter-spacing: 0.12em; } .unbe-scene__name { display: block; font-family: "Yu Mincho", "YuMincho", serif; font-size: 14px; line-height: 1.6; } /* 商品情報・ペアリング */ .unbe-info { overflow: hidden; background: var(--unbe-bg); } .unbe-info__row { display: grid; grid-template-columns: 170px minmax(0, 1fr); align-items: stretch; } .unbe-info__row + .unbe-info__row { margin-top: 1px; } .unbe-info__label { display: flex; align-items: center; padding: 18px 22px; background: var(--unbe-bg-deep); color: var(--unbe-text); font-size: 12px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.14em; } .unbe-info__value { padding: 18px 24px; background: var(--unbe-white); line-height: 1.8; } /* お召し上がり方 */ .unbe-serving { position: relative; padding: 42px clamp(24px, 6vw, 60px); overflow: hidden; background: var(--unbe-text); color: var(--unbe-white); text-align: center; } .unbe-serving::before, .unbe-serving::after { content: ""; position: absolute; width: 80px; height: 80px; background: rgba(255, 255, 255, 0.035); transform: rotate(45deg); } .unbe-serving::before { top: -45px; left: -45px; } .unbe-serving::after { right: -45px; bottom: -45px; } .unbe-serving__en { display: block; margin-bottom: 10px; color: #d6c29f; font-family: "Times New Roman", Georgia, serif; font-size: 13px; letter-spacing: 0.2em; text-transform: uppercase; } .unbe-serving__title { margin: 0 0 18px; color: var(--unbe-gold); font-family: "Yu Mincho", "YuMincho", serif; font-size: clamp(19px, 4vw, 25px); font-weight: 400; line-height: 1.7; letter-spacing: 0.08em; } .unbe-serving__text { max-width: 620px; margin: 0 auto !important; font-size: 14px; line-height: 2; } /* 注意事項 */ .unbe-caution { margin-top: 42px; padding: 24px 26px; background: var(--unbe-bg); } .unbe-caution__title { margin: 0 0 12px; color: var(--unbe-accent); font-size: 12px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.16em; } .unbe-caution p { margin: 0; color: var(--unbe-subtext); font-size: 12px; line-height: 1.9; } /* タブレット・スマートフォン */ @media screen and (max-width: 749px) { .unbe-product { font-size: 14px; line-height: 1.9; } .unbe-intro { margin-bottom: 48px; } .unbe-heading { margin: 52px 0 28px; } .unbe-heading__en { letter-spacing: 0.11em; } .unbe-scenes { grid-template-columns: repeat(2, minmax(0, 1fr)); } .unbe-info__row { grid-template-columns: 120px minmax(0, 1fr); } .unbe-info__label, .unbe-info__value { padding: 15px 16px; } } @media screen and (max-width: 480px) { .unbe-contents { grid-template-columns: 1fr; gap: 10px; } .unbe-contents__item { min-height: auto; } .unbe-info__row { display: block; } .unbe-info__row + .unbe-info__row { margin-top: 10px; } .unbe-info__label { padding: 10px 16px; } .unbe-info__value { padding: 14px 16px 16px; } .unbe-serving { padding-top: 34px; padding-bottom: 34px; } } 上質だけど、どこか家庭的。やわらかな牛すじに、香り豊かな葱塩ソースをたっぷりと。 牛すじの旨みを生かした出汁で、 時間をかけてやわらかく煮込んだブレゼです。 ほどけるような牛すじの食感に、 葱をたっぷりと使った塩味のソースを合わせました。 牛すじの深い旨みを、葱の爽やかな香りとほどよい塩気が引き立てます。 丁寧に仕立てた上質な味わいでありながら、 どこかほっとする親しみやすさも感じられる一皿。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒とともにゆっくり楽しむ時間にもおすすめです。 RECOMMEMDED SCENES おすすめのご利用シーン 01 BBQ 02 ホームパーティー 03 晩酌のお供 04 ご飯と楽しむメイン料理 Product Information 商品情報 内容量 400g〜 人数の目安 4〜8名様 保存方法 冷蔵で保存してください。 提供温度 冷蔵 原材料 牛肉、長ネギ、胡麻油、胡麻 主なアレルゲン 卵・乳・小麦 How to Enjoy お召し上がり方 Chef's Recommendation >しっかり温めて、牛すじの旨みと葱塩ソースの香りをお楽しみください。 【BBQ・アウトドアで】 アルミ皿のままBBQコンロやグリルにのせ、しっかりと温めてからお召し上がりください。 【ご自宅で】 180℃に予熱したオーブンで、アルミ皿のまま10分程度を目安にしっかりと温めてからお召し上がりください。 Pairing おすすめのペアリング Sake すっきりとした辛口の純米酒、軽やかな香りの吟醸酒 Beer 爽快感のあるラガービール、軽やかなペールエール Side Dish 炊きたてのご飯、冷やしトマト、季節野菜の浅漬け Arrangement ご飯にのせて牛すじ丼にしたり、温かいうどんに添えたりするのもおすすめです。 INFORMATION ※盛り付けに使用しているハーブや付け合わせなどは、 商品に含まれない場合がございます。※仕入れ状況により、使用する食材や盛り付けが 変更となる場合がございます。※商品到着後は冷蔵庫で保存し、指定の期限内にお召し上がりください。