La BE WHEAT - BASE PINSA 230g è una base precotta per pinsa caratterizzata da un ridotto contenuto di carboidrati, ideale per chi segue una dieta chetogenica o desidera mantenere uno stile di vita sano. Prodotta artigianalmente e stesa a mano, questa base contiene olio extravergine di oliva ed è ricca di proteine e fibre, garantendo leggerezza e alta digeribilità. Il suo basso indice glicemico la rende adatta anche per persone diabetiche. mananabenessere.com Ingredienti: Miscela Low Carb (amido resistente di tapioca, fibra di frumento, proteina vitale di frumento, lievito madre di frumento in polvere, lievito disattivato, proteina di avena) (48%) Acqua Lievito Preparato per la panificazione (lievito naturale in polvere, farina di grano tenero tipo 0, farina di frumento) Olio di girasole Olio extravergine di oliva Sale Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, lupini, sesamo, senape, soia e uova. Valori Nutrizionali per 100g: Energia: 869 kJ / 210 kcal Grassi: 7,5 g di cui saturi: 1,1 g Carboidrati: 5,1 g di cui zuccheri: 0,8 g Fibre: 27,0 g Proteine: 17,0 g Sale: 1,2 g Per preparare la pinsa, è sufficiente aggiungere i condimenti desiderati e cuocere la base in forno preriscaldato a 200/220°C per circa 7 minuti, oppure in padella antiaderente a fuoco medio per 5 minuti.
