BeanAssist – Enzymkomplex für pflanzliche LebensmittelBeanAssist von Enzymedica enthält pro Kapsel 800 GalU Alpha-Galactosidase – ein spezielles Enzym, das komplexe Kohlenhydrate aus Hülsenfrüchten und Kohlgemüse wie Bohnen, Linsen oder Brokkoli aufspalten kann. Damit lässt sich eine bewusste Ernährung mit vielfältigen pflanzlichen Lebensmitteln optimal ergänzen.Komplexe Kohlenhydrate gezielt aufschließenViele pflanzliche Lebensmittel enthalten sogenannte Oligosaccharide – Mehrfachzucker, die im Dünndarm nicht vollständig verarbeitet werden. Alpha-Galactosidase setzt genau hier an und spaltet diese Strukturen in kleinere Zuckerbausteine. So wird die biochemische Verarbeitung der enthaltenen Kohlenhydrate unterstützt.Einfache Anwendung im AlltagDie Einnahme erfolgt unmittelbar vor einer Mahlzeit mit Hülsenfrüchten oder Kohlgemüse. BeanAssist ist dadurch praktisch für unterwegs, im Restaurant oder bei abwechslungsreichen Speiseplänen.Vegan und koscher – vielseitig einsetzbarBeanAssist ist sowohl vegan als auch koscher zertifiziert. Die Kapselhülle besteht aus pflanzlicher Cellulose und kommt ohne tierische Bestandteile aus. Damit passt das Produkt zu unterschiedlichen Ernährungsformen.