Beaune 2021

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Superbe Beaune, issu principalement de deux parcelles emblématiques : Pointes de Tuvilain (marnes et argiles, proche des 1ers Crus) et "Blanchisserie" (sols plus sablonneux). Culti vées en bio depuis 2008, ces vignes, plantées entre 1957 et 2010, garantissent équilibre et maturité. " Arômes fins de fleurs sucrées, d'orange sanguine... Bouche tonique avec un beau fruité et une finale gourmande" 16/20 Bourgogne d'Aujourd'hui" It’s a good vintage for Beaune all around, as 2021 offers fine drinkability and vivacity. Lovely juice." 88/100 Burghound Caractéristiques Cépage : Pinot Noir Sol et Terroir : argilo et marnes. Vendange et Vinification : Fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration Garde : 10 ans Show more